Η «ΝεΦουΦου» ιδρύθηκε το 2013 από τη Νεφέλη Καρούκη.
Από μικρή λάτρευα τα παιδιά! Και είμαι τυχερή γιατί κατάφερα να κάνω το χόμπυ μου επάγγελμα! Απόφoιτη του τμήματος Θεατρικών Σπουδών (ΕΚΠΑ) και πτυχιούχος πιάνου και ανώτερων θεωρητικών από το «Εθνικό Ωδείο». Δασκάλα από το 2004 έως και σήμερα έχω δουλέψει σε παιδικούς σταθμούς, σε εκπαιδευτήρια, σε ωδεία, σε εργαστήρια, σε κέντρα δημιουργικής απασχόλησης, κατασκηνώσεις και σχολεία, με κύριο στόχο τη διασκέδαση, αλλά και τη διαπαιδαγώγηση των μικρών μου φίλων. Το 2010 αποφάσισα να ξεφύγω από τα πλαίσια της τάξης και, γιατί όχι, να ασχοληθώ με τα παιδικά πάρτυ, ώσπου το 2013 κατάφερα να φτιάξω τη δική μου παρέα.